Das steirische Hendl im Ganzen – aus heimischer Aufzucht – ist der Sonntagsbraten schlechthin. Das ganze Huhn eignet sich perfekt fürs knusprige Brathendl aus dem Rohr, zum Grillen am Spieß oder für eine kräftige, goldene Hühnersuppe.
Saftiges Fleisch, knusprige Haut, ehrliche steirische Qualität.
Bekannte Bezeichnungen: Hendl, Brathendl, Huhn im Ganzen (steirisch/österreichisch) · Hähnchen, Brathähnchen (Deutschland) · whole chicken (englisch) · poulet entier (französisch).

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