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Unserer Frischfleisch Sortiment besteht aus Schweinefleisch, Rindfleisch, Lammfleisch und Kalbfleisch
Frischfleisch
Faschiertes (gemischt)*
inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Flank Steak* Flankensteak
geräucherte Ohren* Hundenahrung per Stück
Haxerl* klein, per Stück
Karree mit Knochen* S-Kotelette mit Schwarte
Karreespeck*
L-Brust gerollt* bratfertig
inkl. 0 % MwSt.
Lammfleisch
L-Brust* im Ganzen mit Knochen
L-Burgerpatties* 100% Lammfleisch
L-Faschiertes per kg* 100% Lamm
L-Hals*
L-hintere Stelze* mit Knochen
L-Innereien*
L-Keule ausgelöst* im Ganzen
L-Keule ganz* mit Knochen
L-Keulensteaks* Kotelett aus der Keule
L-Knochen*
L-Koteletts* aus dem Lammrücken
L-Krone*
L-Lachse* “Karreefilet” ausgelöster Lammrücken
Innereien
L-Pansen* per Stück Tiernahrung (abkochen)
L-Rücken* Ein ganzer Lammrücken
L-Schnitzel*
L-Schulter ausgelöst* im Ganzen
L-Schulter ganz* mit Knochen
L-vordere Stelze* Landwirtschaft E.Gutmann
marinierte Spare Rips*
mariniertes Karreefilet*
Osso Buco vom Lamm Landwirtschaft E.Gutmann
Premium Faschiertes R+S extra fein / extra mager
Premium Rinderfaschiertes extra fein/ extra mager
